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GASMAC男飯 おうちラーメン

福山市・府中市の地域密着ガス会社『ガスで快適な暮らし』をお届けする ガスマック広島 GASMAC のスタッフ daiki です

お正月休みに時間があったので、男飯に挑戦しました!

ラーメン大好きな私が作った【味噌ラーメン】を紹介します🍜

レシピはYouTubeを参考に、味噌ラーメンのスープから作りました。麺は市販のものを使っています🍜

鶏と豚のひき肉で出汁をとります。

使用した鍋は、ガス機器メーカー:リンナイの無水調理などができる万能鍋「レジェロ」です。

約50分煮込んで出汁を抽出します

出汁が完成(^^)/

フライパンでもやしとニラを炒め、そこに出汁を入れます。さらにショウガ・ニンニクなど調味料をブレンドした味噌を投入!

茹でた麺をお皿に入れ、そこにフライパンで炒めたスープを投入して完成!

男飯 自家製スープの味噌ラーメン

本格的なあっさり系味噌ラーメンが完成しました

また料理を作る機会があれば男飯に挑戦します!

次回もお楽しみに(`・ω・´)b

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