GASMAC男飯 おうちラーメン
福山市・府中市の地域密着ガス会社『ガスで快適な暮らし』をお届けする ガスマック広島 GASMAC のスタッフ daiki です。
お正月休みに時間があったので、男飯に挑戦しました!
ラーメン大好きな私が作った【味噌ラーメン】を紹介します🍜
レシピはYouTubeを参考に、味噌ラーメンのスープから作りました。麺は市販のものを使っています🍜
鶏と豚のひき肉で出汁をとります。
使用した鍋は、ガス機器メーカー:リンナイの無水調理などができる万能鍋「レジェロ」です。
約50分煮込んで出汁を抽出します✨
出汁が完成(^^)/
フライパンでもやしとニラを炒め、そこに出汁を入れます。さらにショウガ・ニンニクなど調味料をブレンドした味噌を投入!
茹でた麺をお皿に入れ、そこにフライパンで炒めたスープを投入して完成!
本格的なあっさり系味噌ラーメンが完成しました☺
また料理を作る機会があれば男飯に挑戦します!
次回もお楽しみに(`・ω・´)b
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